vino italiano the regional wines of italy

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Vino Italiano

Author : Joseph Bastianich
ISBN : 9780770434267
Genre : Cooking
File Size : 54. 87 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 529
Read : 282

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At one time, Italian wines conjured images of cheap Chianti in straw-wrapped bottles. More recently, expensive “Super Tuscans” have been the rage. But between these extremes lay a bounty of delicious, moderately priced wines that belong in every wine drinker’s repertoire. Vino Italiano is the only comprehensive and authoritative American guide to the wines of Italy. It surveys the country’s wine-producing regions; identifies key wine styles, producers, and vintages; and offers delicious regional recipes. Extensive reference materials—on Italy’s 300 growing zones, 361 authorized grape varieties, and 200 of the top producers— provide essential information for restaurateurs and wine merchants, as well as for wine enthusiasts. Beautifully illustrated as well as informative, Vino Italiano is the perfect invitation to the Italian wine experience.

The Wines Of Italy 10th Edition

Author :
ISBN : 9781450752923
Genre :
File Size : 54. 62 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 348
Read : 993

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Women Of Wine

Author : Ann B. Matasar
ISBN : 9780520267961
Genre : Cooking
File Size : 38. 84 MB
Format : PDF, ePub
Download : 659
Read : 1119

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"This book, with its personal approach and global scope, is the first to explore women's increasingly influential role in the wine industry, traditionally a male-dominated domain. Women of Wine draws on interviews with dozens of leading women winemakers, estate owners, professors, sommeliers, and wine writers in the United States, the United Kingdom, France, Italy, Australia, New Zealand, and elsewhere to create a mosaic of the women currently shaping the wine world and to offer a revealing insiders' look at the wine industry."--Jacket.

Wein F R Dummies

Author : Ed McCarthy
ISBN : 9783527801466
Genre : Cooking
File Size : 45. 2 MB
Format : PDF, Mobi
Download : 906
Read : 252

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Riesling, Müller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein für Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erläutern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklären, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Außerdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?

Der Weinatlas

Author : Hugh Johnson
ISBN : 3833812192
Genre : Cooking
File Size : 58. 76 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 959
Read : 719

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Der Weinatlas, der große Klassiker der Weinliteratur, liegt nun als sechste und bisher auch umfangreichste Ausgabe vor. Erneut haben Jancis Robinson und Hugh Johnson die gesamte Weinwelt unter die Lupe genommen und führen den Leser kenntnisreich und kurzweilig durch alle Weinregionen der Welt zu den bedeutendsten Weinen und ihren Produzenten. 200 hervorragende Karten von Übersichtskarten bis zu Detailkarten im Maßstab 1:25.000 erklären die Herkunft und geografischen Hintergründe der besten Weine aus allen 5 Kontinenten. Der Weinatlas ist ein wertvoller und unverzichtbarer Begleiter durch die ganze Welt des Weins.

Decanter

Author :
ISBN : CORNELL:31924095715961
Genre : Wine and wine making
File Size : 45. 78 MB
Format : PDF, ePub
Download : 609
Read : 1239

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Beverage Media

Author :
ISBN : CORNELL:31924110489261
Genre : Alcoholic beverages
File Size : 56. 84 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 932
Read : 512

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A Study Of Wine Grapes From The Valtellina And Northeastern Italy

Author : Gordon Reetz
ISBN : UCAL:X68843
Genre :
File Size : 84. 28 MB
Format : PDF, Docs
Download : 465
Read : 744

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Sant

Author :
ISBN : CORNELL:31924095694265
Genre : Alcohol
File Size : 86. 4 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 257
Read : 1331

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Drinkology Wine

Author : James Waller
ISBN : CORNELL:31924102010208
Genre : Cooking
File Size : 28. 66 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 377
Read : 651

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A master mixologist and author of Drinkology offers a comprehensive guide to the world of wine, explaining how wine is made and the mysteries of wine tasting, as well as discussing the different types of wine and how to tell them apart.

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