the london cookbook recipes from the restaurants cafes and hole in the wall gems of a modern city

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The London Cookbook

Author : Aleksandra Crapanzano
ISBN : 9781607748144
Genre : Cooking
File Size : 73. 62 MB
Format : PDF, Mobi
Download : 976
Read : 1277

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From an award-winning food writer comes this intimate portrait of London--the global epicenter of cuisine--with 100 recipes from the city's best restaurants, dessert boutiques, tea and coffee houses, cocktail lounges, and hole-in-the-wall gems--all lovingly adapted for the home kitchen. Once known for its watery potatoes, stringy mutton, and grayed vegetables, London is now considered to be the most vibrant city on the global food map. The London Cookbook reflects the contemporary energy and culinary rebirth of this lively, hip, sophisticated, and very international city. It is a love letter to the city and an insider's guide to its most delicious haunts, as well as a highly curated and tested collection of the city's best recipes. This timeless book explores London's incredibly diverse cuisine through an eclectic mix of dishes, from The Cinnamon Club's Seared Aubergine Steaks with Sesame and Tamarind to the River Cafe's Tagliatelle with Lemon, and from Tramshed's Indian Rock Chicken Curry to Nopi's Sage and Cardamom Gin. Striking the perfect balance between armchair travel and approachable home cooking, The London Cookbook is both a resource and keepsake, a book as much for the well-travelled cook as for the dreaming novice.

Eat Cook L A

Author : Aleksandra Crapanzano
ISBN : 9780399580482
Genre : Cooking
File Size : 34. 3 MB
Format : PDF, Mobi
Download : 631
Read : 1031

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An intimate culinary portrait of Los Angeles today—a city now recognized among foodies for its booming, vibrant, international restaurant landscape—with 100 recipes from its restaurants, juice bars, coffee shops, cocktail lounges, food trucks, and hole-in-the-wall gems. Once considered a cultural wasteland and food desert, Los Angeles is now one of the most exciting food cities in the world. Like the multi-faceted, sprawling city itself, the food of Los Angeles is utterly its own, an amalgam of international influence, disposable income, glamour, competition, immigrant vitality, health consciousness, purity, and beach-loving, laid back, hip, unrestrained creativity. With 100 recipes pulled from some of the city's best restaurants but retooled for the home cook—such as Charred Cucumber Gazpacho, Roast Chicken with Spicy Harissa, Vietnamese Coffee Pudding, Blackberry Mint Mojito Ice Cream and Thai Basil Margaritas—EAT. COOK. L.A. Notes and Recipes from the City of Angels is both a culinary roadmap and a sophisticated insider's look at one of America’s most iconic and fascinating cities.

Zu Gast Bei Jamie

Author : Jamie Oliver
ISBN : 3831020353
Genre :
File Size : 77. 39 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 908
Read : 223

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Miss Violet Goes Istanbul

Author : Violet Kiani
ISBN : 3865287824
Genre :
File Size : 41. 26 MB
Format : PDF
Download : 129
Read : 935

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The Shed Das Kochbuch

Author : Gregory Gladwin
ISBN : 3836921367
Genre :
File Size : 90. 25 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 759
Read : 1200

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Angst Und Schrecken In Las Vegas

Author : Hunter S. Thompson
ISBN : 9783641102517
Genre : Fiction
File Size : 28. 48 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 448
Read : 664

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Ein journalistischer Auftrag, bei dem Raoul Duke von seinem Anwalt Dr. Gonzo begleitet wird, führt zu einem unglaublichen Trip, der eine ganze Generation geprägt hat. Mit Johnny Depp und Benicio Del Toro von Terry Gilliam kongenial verfilmt, bleibt Hunter S. Thompsons schonungslose Beschreibung des Drogenkonsums und der radikalen Freiheitssuche der 60er bis heute unerreicht.

River Cafe Kochbuch Easy

Author : Rose Gray
ISBN : 3831005826
Genre :
File Size : 30. 69 MB
Format : PDF, Docs
Download : 309
Read : 1224

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Gest Ndnisse Eines K Chenchefs

Author : Anthony Bourdain
ISBN : 9783641106201
Genre : Biography & Autobiography
File Size : 24. 51 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 133
Read : 430

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Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.

The Design Of Everyday Things

Author : Norman Don
ISBN : 9783800648108
Genre : Business & Economics
File Size : 23. 36 MB
Format : PDF
Download : 242
Read : 686

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Apple, Audi, Braun oder Samsung machen es vor: Gutes Design ist heute eine kritische Voraussetzung für erfolgreiche Produkte. Dieser Klassiker beschreibt die fundamentalen Prinzipien, um Dinge des täglichen Gebrauchs umzuwandeln in unterhaltsame und zufriedenstellende Produkte. Don Norman fordert ein Zusammenspiel von Mensch und Technologie mit dem Ziel, dass Designer und Produktentwickler die Bedürfnisse, Fähigkeiten und Handlungsweisen der Nutzer in den Vordergrund stellen und Designs an diesen angepasst werden. The Design of Everyday Things ist eine informative und spannende Einführung für Designer, Marketer, Produktentwickler und für alle an gutem Design interessierten Menschen. Zum Autor Don Norman ist emeritierter Professor für Kognitionswissenschaften. Er lehrte an der University of California in San Diego und der Northwest University in Illinois. Mitte der Neunzigerjahre leitete Don Norman die Advanced Technology Group bei Apple. Dort prägte er den Begriff der User Experience, um über die reine Benutzbarkeit hinaus eine ganzheitliche Erfahrung der Anwender im Umgang mit Technik in den Vordergrund zu stellen. Norman ist Mitbegründer der Beratungsfirma Nielsen Norman Group und hat unter anderem Autohersteller von BMW bis Toyota beraten. „Keiner kommt an Don Norman vorbei, wenn es um Fragen zu einem Design geht, das sich am Menschen orientiert.“ Brand Eins 7/2013 „Design ist einer der wichtigsten Wettbewerbsvorteile. Dieses Buch macht Spaß zu lesen und ist von größter Bedeutung.” Tom Peters, Co-Autor von „Auf der Suche nach Spitzenleistungen“

Atlas Obscura

Author : Joshua Foer
ISBN : 9783641207113
Genre : Social Science
File Size : 56. 40 MB
Format : PDF
Download : 207
Read : 443

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Der außergewöhnlichste Reiseführer der Welt Der Atlas Obscura sieht nur auf den ersten Blick aus wie ein Reiseführer. Es ist vor allem ein Buch zum Lesen und Träumen – eine Wunderkammer voller unerwarteter, bizarrer und mysteriöser Orte, die gleichermaßen Wunderlust und Wanderlust hervorrufen. Jede einzelne Seite dieses außergewöhnlichen Buchs erweitert unseren Horizont und zeigt uns, wie wunderbar und schräg die Welt in Wirklichkeit ist. Fesselnde Texte, hunderte von fantastischen Fotos, überraschende Fakten und Karten für jede Region des Globus machen es nahezu unmöglich, nicht gleich die nächste Seite aufzuschlagen und weiterzuschmökern! Eine erstaunliche Liebeserklärung an die Welt, in der wir leben.

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